百香果籽可以吃嗎？食用好處與注意事項（中英對照）

 

最近是5-6月 百香果的盛產季，百香果的籽可以吃嗎？

Passion fruit Season Special: Can You Eat the Seeds? 


百香果又稱為熱情果，

英文單字的組成很直覺式： Passion fruit （Passion 熱情 ＋ fruit 水果）

   食用好處 ＆注意事項    Benefits & Who Should Avoid Them

百香果籽可以吃嗎？     Can you eat the seeds?


✔️ 可以，籽是可以安全食用的部分，富含膳食纖維與抗氧化物。     

     Yes, they’re edible! The seeds are packed with fiber and antioxidants.

  吃百香果籽的好處       Benefits of eating the seeds:


 
– 增加飽足感，幫助腸道蠕動
   Rich in fiber, helps with digestion and satiety


– 含有健康脂肪，有助心血管保養
   Contains healthy fats, good for heart health


– 抗氧化成分，有助對抗自由基
   Full of antioxidants to fight free radicals
 

  百香果籽食用禁忌 ｜哪些人要注意？     Who should be cautious?



✘ 腸胃敏感、容易腹瀉者
    Those with sensitive stomachs or prone to diarrhea


✘ 小孩（籽較硬，注意嗆咳）
    Small children (hard seeds may be a choking hazard)


✘ 有腸道阻塞病史者
    People with a history of intestinal blockage

  百香果吃法小靈感  How to enjoy the fruit?  


1. 加進優格，來點清爽酸香
   Mix with yogurt for a tropical twist


2. 拌入沙拉，口感更豐富
   Sprinkle on salads for a crunchy bite


3. 冰成果凍，酸甜剛剛好
   Make it into jelly for a refreshing treat


小編喜愛：
將百香果搭配綠茶一起喝🍹，有果香和茶香雙重香氣🌿 🌿