2025年9月2日 星期二

什麼是 “Gap Year”, "Naked Resignation" 英文單字解說,裸辭和轉職空白期的上班族原因

 什麼是 “Gap Year”,  "Naked Resignation" 英文單字解說,裸辭和轉職空白期的上班族原因

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(新北市 心已累上班族)

朋友問:「你現在不工作哦?」
我是這樣回的:「不,我現在在讓自己回神。」

 

           我決定裸辭,Gap Year 我在學習怎麼生活。我終於不想再討好那份工作了。


裸辭不是失控,是我有意識地終止內耗
Quitting without a plan doesn’t mean I’m lost. 
It means I’m done pretending I’m okay.

我辭掉工作,不是沒方向,是因為我不想再走錯方向。
I quit not because I’m lost, but because I’m tired of heading the wrong way.



Gap Year 職場空窗,人生填滿

上班時我排滿會議、任務、待辦事項。
離職後我第一次排上日程的是學會說出我累了。

我還沒找到工作,但我終於找到了自己。比起履歷優化,原來我最該做的,是自我感覺修復。我正在經歷一段沒有職稱的時光,但我依然值得被尊重。


裸辭 (Naked Resignation) 是什麼?


你最近是不是也常聽到:「我裸辭了。」

簡單說,裸辭就是:沒找好下一份工作,先辭再說。
沒備案,有的只是覺得:「我真的受夠了。」

為什麼會有人選擇這麼做?


很多人是在這些時候下決定的:
・每天都在燃燒,沒在生活
・下班累到只想躺,不想思考未來
・已經沒力氣面試,只想先喘口氣
・工時爆炸,連情緒都沒時間處理
・某天突然發現,自己只剩工作了


 什麼是 「Gap Year」?


Gap Year = 空檔年/空白年/間隔年/人生空轉期

(也有人翻作「人生充電期」)

它是:
一段暫停學業或工作、讓自己離開原本軌道的時間。用來旅行、自我探索、學習新技能、療癒、實習、轉職、或單純休息。



台灣或社媒中聊到「Gap Year」,通常會這樣出現:

「裸辭之後,想來一段 Gap Year,喘口氣再出發」
「大學畢業不急著工作,我想給自己一年 Gap Year」
「Gap Year我沒要逃避,我在主動休息」
「去打工換宿、旅居、學語言、練一技之長」

.

以上都可以是 Gap Year 會出現的一部分




一位決定裸辭的上班族分享:

會這麼做,我想先趁休息時好好確認自己的內心,我真正想走哪一條路?


我沒有失業感,只有一種前所未有的安靜。

重新整理自己:

・我開始睡飽八小時,腦袋才終於能想事
・我重新學會做選擇,而不是只回應需求
・我從思考下一份工作要幹嘛變成思考我想怎樣活著
・我沒有變成很棒的人,但也不再討厭自己
・我不急著回去跑,只是想先站穩一點


每當別人問我:「你怎麼會突然裸辭?」

我內心小劇場是這樣的:


・當我在月會上微笑點頭,心裡卻想消失
・當 KPI 比我還活得有靈魂
・當人資說這是彈性工時,但晚上 10 點還在密我
・當我下班吃飯時,連咀嚼聲都覺得內疚
・當我終於承認這不是生活,是消耗

 

 

有時候,我們不是任行裸辭或想逃避什麼,單純只是想給人生多一點空氣和放鬆。
Gap Year 是你能決定怎麼填空的一年。
 

它可以是一段探索、旅行、重新思考的旅程,也可以只是「我什麼都不想做,只想喘口氣」的選擇。但它從來不該被看成失敗。它讓你能選擇從人生的自動導航中跳下來,好好問自己一句:


「接下來,我還想怎麼活出這空檔時間?」




⸻ 你可以用到的英文句(面試也可以這樣回):

我沒在逃避,我只是在找回主控權。
“I’m not running away. I’m just taking the wheel back.”


空白不代表我停滯,有時候是正在重寫地圖。
“Blank doesn’t mean stuck. Sometimes you’re just redrawing the map.”



你現在有沒有正在考慮一段屬於自己的 Gap Year?

你最想做的「空檔夢想」是什麼?
 

 

#學跟自己的空白相處



      

{    全文完    }         

 

 

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咖啡店老闆日常

咖啡店老闆


他每天六點半進店,先清地板,再備料。
店裡一直沒賺大錢,但有固定來的幾個人。

有位奶奶總會點一樣的熱美式、不加糖。
那天她沒來,他還是備了那杯。
客人問:「你不會累嗎?」
他笑笑地說:「我好像只會這個了。」

.
也沒想成為什麼,只是不想放掉這一點點穩定

He’s just keeping something steady in his hands.

 

-

創業第3年・清晨 6:45
今天備料時,有隻貓躲進來。
我沒趕牠,只看著牠打量店裡每個角落。
牠跳上櫃台,坐了一會兒,
又跳下,走出去。
像是來提醒我:這裡還是有點溫度的。

A stray cat visited this morning.
Didn’t stay long,
but long enough
to remind me:
this place still feels warm.


 

 

 

 

 




 

2025年7月18日 星期五

英文不夠好就學商用英文?|別急,這樣做才有效

 

        英文不夠好就學商用英文?|別急,這樣做才有效 

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作者:EET 黃老師(成人英文會話與語感教學專業工作者)





在我這些年教成人英文的經驗裡,遇過最多的學生類型之一,就是這樣說:

「老師,我英文不太行,可是工作上需要,我想找 Business English (商用英文課)。」

這樣的學生通常是剛升主管、開始接觸外國客戶,或準備轉職外商、海外業務等職位。許多通常帶著有一個短期期限下的滿腔焦慮到處找商用英文課,我都形容他們是火燒屁股了,才打算根據價錢比優惠,隨意找一套課程來消費,當作有消費有聽課,自己的商用英文聽說力就會因此而生了。

 

 

還有,許多人開口第一句就是:

「我需要學商用英文,我沒什麼程度、沒時間從頭來。」


但,這句話,其實是很多人的誤區。為什麼?以下我將詳細告訴你

 

商用英文不是程度不好的人該學的第一堂課


先說個簡單比喻:

如果你連機車都不會騎,你會直接去考賽車駕照嗎?


商用英文(Business English),其實是專業領域英語的一種變體,它假設你已經有基礎英文能力,能夠正確地理解一般句子、口語表達、抓得住句子語調與語氣邏輯,然後再進階到各種溝通情境,例如商務會議、Email 撰寫、簡報英文、跨文化溝通等。

但如果你連一般英文句型、動詞時態、發音咬字都還卡卡的,就因為工作,決定直接跳進「商用英文」這樣的課程,對你來說,這樣不只練不到外語實力,還容易會因為挫折感而提前放棄
然後,通常日後就在工作要使用英文的情況中閃閃躲躲或繼續使用 Google 翻譯,說寫英文時,僅憑感覺隨意拼湊,糾結過日子。

矛盾的是,許多人不論找老外或是台灣英文家教老師上商用英文課,卻把忍耐和努力聽懂商務領域的英文單字和句型以及上課和教材內容、課後用中文意思做查詢、抄寫、死背等方式,“感覺”自己有花時間看書,便當作是自己有認真學習了商用英文。事實上就時間和注意力的投入和效益來看,效果並不彰



程度不夠,直接學商用英文的三大風險


1. 學到的只是死句型,無法靈活運用

學生常說:「我有背幾句 business email opening,比如 Hope this email finds you well. 可是之後不知道怎麼回。」

你即使很努力,可能都沒有培養到「語言感知力」;也就是能聽懂語氣、接話節奏、用出合適詞語的能力。


2. 錯把「格式感」當「語言力」

很多商用課會教 "template" (句型或文章模板),你瞬間感到自己學了很多感覺很了不起的英文單字和用法,但還有其他自己的內容必須自己想和塞入模板的你,很可能卻無法判斷語氣是否合宜(客套 vs. 嚴正),就容易在溝通、接待客戶、寫信、開會時踩到雷。

例如 Just to clarify… 與 Let me clarify… 語氣差異很大,中文都譯為「澄清」,實際使用感卻不同。


3. 投入高價資源卻成效不大

商用英文課程通常價格不低,但學員基礎不夠,聽不懂老師講解例句、也無法和同學互動討論太久,學習效率大打折扣,無形讓可貴的時間與金錢都白白流走。


程度不怎麼樣,去聽補習班或家教老師的商用英文課,以為自己有聽懂很多,再努力查單字、多看幾回,這樣的循環,是不少台灣學習者的宿命。



真正有效的學習路線:先補英文實力底子,再建商用橋


如果你現在的英文屬於 「讀得懂一點點,說不太出來」、「聽得懂大意但跟不上細節」,那請你先回到一般生活英文能力(General English) 的學習區域



你需要的其實是這些:

    • 建立  生活英語的英文聽說節奏感(不是光記特定情境的句子)

    • 熟練  實用的時態 × 句型 × 語氣 三大結構
    • 練習  真實對話情境,找人和你對話,能指導你和糾正你;不是你自己單向輸入(只聽課、聽音檔、聽網路紅人說什麼、查單字等)
    • 能自我修正與即時應對   這才是溝通的核心,不論在生活或商用情境中


當你在一般英文對話中能夠順暢地表達自己的想法、聽懂對方語氣時,
那時你再進入商用英文課程,才學得「進去」也「用得出來」。



 

        給職場學員的建議地圖:         

 

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最後,給你的建議:別急著學得「像樣」,先學得「聽懂與講得通」


有時候,外語語言學習並非屬於馬上幫你升級身份的工具。初期,你可透過學習幫自己把焦慮轉化成信任的過程,讓自己能直覺就開口說英文,不需要太多時間思考。


當你用正確的順序學英文,就會發現:

自己學英文的能力其實沒那麼差,只是起點設錯了

商用英文不是不能學,但要先等你準備好基礎的 “一般生活英語能力”



願你學得紮實,說得自然,真正進入職場英語溝通的內圈,增加英語實力,不用靠「將單字、文法、模板背起來」,而能靠自然地吸收和連起來。


你是大人了,如果還很能死背硬記,那當然恭喜你,不需要走這種實力養成路線
。惟追求速成,時間終將會給你....忘卻!

 

以下 EET  “一對一系統式引導 英文家教課”  二表
供參考
最適合上什麼課 (生活英語、商用英語) & 建議開始的級數

 

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{   全文完   }

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2025年7月12日 星期六

跟著英文老師閱讀《西藏生死書》(The Tibetan Book of Living and Dying)


 

 《西藏生死書》(The Tibetan Book of Living and Dying)

 

小黃給你的備忘錄

 



一本關於如何真正活著、如何面對死亡、如何穿越中陰(Bardo)狀態的指引書。融合藏傳佛教的智慧、冥想實修與現代死亡照護的觀點,強調死亡不是終結,而是意識轉化的過程。


我們經常追逐目標與成就,卻忘了真正的回家之路才是回到內心的清明與寧靜,一場向內的返航。


“Perhaps the deepest reason why we are afraid of death is because we do not know who we are.”

我們之所以害怕死亡,最深的原因,也許是因為我們不認識自己。



“Spiritual practice is not a way of escaping life, but a way of embracing it fully.”

修行別躲進山裡,修行其實是學會在日常中保持清醒。




『真正的修行』,不逃避死亡,穿越對死亡的恐懼,進而開始活得真實。


在生活中,你的 「內在覺知」、「慈悲」、「正念」是重要的練習方向,能幫助我們在任何情況中找到穩定。


“To die is extremely simple. You breathe out, and you don’t breathe in.”
死亡極為簡單,只是吐出一口氣,卻再也吸不回來。


這句話是作者給我們的深刻而溫柔的提醒;我們所有的忙碌與執著,終將歸於一息之間。死亡不是遠方的事,它一直在教我們活。而在面對死亡時,所有的角色都會剝落。你不是誰的誰,你只是一個正在醒來的意識。

In the face of death, all our roles fall away. Death is not far away; it keeps teaching us how to live.

因為終將離開,所以現在才這麼珍貴。珍惜當下。




“Only by eliminating our grasping and attachment can we find true freedom.”
唯有放下執著與抓取,我們才能發現真正的自由。


執念是痛苦的根源。練習放下,是你能感到輕盈的開始,找到自由。
放下不是失去,試著學會不依賴、不依附。那些你不再抓緊的,才會真正留下來。
Letting go is not losing, it’s unlearning dependence.





人生的目的,是認出我們真正的本性。學會活著。每一次清醒,都是對生命的敬禮。

The purpose of life is to recognize our true nature. We are not waiting to die, we are learning to live.



真正的修行,是與無常交朋友,回到內心最清明的所在。
真正的修行,不在山裡,在每個當下的念頭裡。靜不下來的心,走到哪裡都困擾。

The deepest practice is to befriend impermanence.
Real practice is not in the mountains, but in each moment of mind.

越接受變化,越接近自由。



死亡其實教我們:真正重要的,其實不多。

比如,愛過誰,原諒過什麼,比你賺了多少物質都重要。 

Death teaches us how little truly matters.



每個夢醒時刻,都是一種微型的死亡。
那些你不願醒來的時候,也是一種執著。而真正的自由,是看見痛苦也不想逃。

Each time we wake from a dream, we taste a little death.
True freedom is to see pain and not run away.



不壓抑、不逃避,只是輕輕地在。 

Just be aware of the moment of a change. 

 

 

真正的修行

 

          { 跟著英文老師閱讀《西藏生死書》(The Tibetan Book of Living and Dying)    全文完 }

 

延伸好文閱讀推薦:



                 《自我之歌》(Song of Myself)人和自然與宇宙的聯結

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2025年7月5日 星期六

《自我之歌》(Song of Myself)人和自然與宇宙的聯結|華特·惠特曼貼近日常的詩作🌿

         《自我之歌》(Song of Myself)人和自然與宇宙的聯結

《自我之歌》我包容萬象

我歌唱我自己,並接受你也如此做。


我不害怕矛盾,因為我就是一個宇宙。

我既是行者,也是土壤;

是風中草葉🌿,也是炙熱心靈的回聲。


「在惠特曼的“草葉集”裡,最重要的詩作無疑是“自我之歌”。
這首詩長達1300行,是一首足以和荷馬史詩、北歐神話、
但丁的神曲、歌德的浮士德相抗衡的偉大的美國史詩。」
        -- 王燦祥 
 
         ; 分享自 信傳媒文章 (2024/12, https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/51330?)


 

我們習慣被定義:你是內向還是外向?是理性還是感性?是穩定還是多變?
但真正的你,也許今天喜歡熱鬧,明天渴望孤獨;一邊嚮往自由,又一邊需要歸屬。



不是你矛盾,而你是人
而人,本來就多重、複雜、變動。


惠特曼的話,就像一張靈魂的寬容證明:

「你可以矛盾,因為你夠大,能裝下整個宇宙。」

 「我歌唱我自己,並接受你也如此做。」


王燦祥2024-12-21 14:20

【大美文豪勵志文學系列》詩人惠特曼(Walt Whitman 1819-1892)(下)】
出處:信傳媒( https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/51330 )
王燦祥2024-12-21

【大美文豪勵志文學系列》詩人惠特曼(Walt Whitman 1819-1892)(下)】
出處:信傳媒( https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/51330 )
王燦祥2024-12-21

【大美文豪勵志文學系列》詩人惠特曼(Walt Whitman 1819-1892)(下)】
出處:信傳媒( https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/51330
 

        閱讀華特·惠特曼《自我之歌》,聽見靈魂的呼吸聲                    

是關於人的詩,亦是對自我、他人、自然,甚至宇宙的無限連結的禮讚。



    英文原文:    

 I celebrate myself, and sing myself

I celebrate myself, and sing myself,
And what I assume you shall assume,
For every atom belonging to me as good belongs to you.
— Walt Whitman, “Song of Myself”


我讚美我自己,歌唱我自己,
我相信的,你也將會相信,
因為我身上的每一個原子,同樣也屬於你。



這是惠特曼最具代表性的開場,他用好讀又簡單自然的文字來傳達:

我和你是一體的。我經驗的一切,也屬於你。




    另一段英文原文:    

我是否自相矛盾?


Do I contradict myself?
Very well then I contradict myself,
(I am large, I contain multitudes.)


我是否自相矛盾?
那就讓我自相矛盾吧,
我很廣大,我包容萬象。


惠特曼的詩作被無數人引用,詩中表達了對過去、現在與未來的包容,承認自我矛盾的多重性。透過觀察草葉、夜晚、星辰,感受自然的魅力與滋養,並將自身視為自然的一部分
 

你可以容許自己今天熱情、明天冷淡;可以既嚮往自由,也渴望歸屬。不需要一致,只需要真實。


結語:

這首《自我之歌》,融合了東方哲學思想,如印度聖典《薄伽梵歌》的生命觀,探討生死、自然與生命本質,展現了普世而深刻的人文關懷。它讓我們重新凝視自己的身體、呼吸、慾望,甚至平凡的汗水與沈默,把這些日常雜音變成了貼近生活日常的詩。

 



I believe a leaf of grass is no less than the journey-work of the stars

容許自己不是單一形狀 我不是非黑即白

我是一片草葉,也是一整個宇宙


 

     《自我之歌》(Song of Myself)人和自然與宇宙的聯結|華特·惠特曼貼近日常的詩作🌿
 { 全文完 }

發布日期:2025/7/5




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英文老師 Teri 教你聽歌學英文:

Song Lyrics Interpretation: Up & Up by Coldplay

Song Lyrics Interpretation: Vanilla Twilight by Owl City 
 

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2025年7月2日 星期三

成人如何找到適合自己的英文家教老師、提升英文力?|SWOT評估分析

 

     大人學英文,不像小孩,跟誰學都可以那麼簡單 
反正小孩真正學專業時是到學校裡去學

大人需要一些客觀的評估基準、能融合多項專業的英文家教
在外語路上有效選擇 x 有效學習

EET 成人英語家教學習過程示意




本篇 EET 帶你進行 SWOT 分析,
清清楚楚決定家教師資的基準&是否值得投資自己的未來


 

學英語不像買吃到飽的火鍋,一股腦隨便丟下去就有收穫。尤其對大人而言,時間寶貴、學習目標明確,
自然要聰明選擇老師,讓你的每一堂課都具備 ROI  投資報酬率(Return On Investment)和成效。


SWOT 分析(優劣勢分析或強弱危機分析,是一種策略規劃工具,
用來評估組織或個人在特定環境下的優勢、劣勢、機會和威脅。)




這篇我們將這次的 SWOT 分析目標設為 “成人如何找到適合自己的英文家教老師”,讓你能根據以下這六項要件來決定如何做出最佳的選擇:

    一、釐清你的學習目標            

    二、你想上課的方式            

    
三、
了解老師的背景履歷、資歷和口碑            

    四、 設置你的學習預算上限(英文家教鐘點費和相關費用)            

    五、試聽英文課如何判斷適合與否            

    六、建立自己的學習計畫和承諾項目            



準備好了嗎?以下我們開始詳細說明每一個項目....

 

    一、釐清你的學習目標     


首先,要思考你是為了什麼而學英文?


  •  工作需要?(商務書信、報告、會議)
  •  出國遊學或考試?(IELTS、TOEFL、多益)
  •  日常會話自信?(旅行、社交)


大人能學的內容比小孩多又深、需求更專精,所以務必先想好你基於自己的量身訂製的目標是什麼?以便訂下課程學習方向。



    二、 釐清你想上課的方式
       


學英文不是辦家家酒,說學就學、說停就停、走走停停就有效果,對成人而言,是一場續航力的測試戰

以長期投入來說,你最能夠的學習方式是面對面上課或線上上課?



    •    面對面英文課:和英文老師的互動的人情味更強,但時間/地點彈性較低,也需要考量你的通勤需要時間。

    •    線上課程:隨時隨地、方便又省通勤,但環境是否安靜讓你上課?
         
      

疫情後很多職場人因工作變動等原因,習慣線上學英文,大人如果工作忙、尋求便利和時間效益,線上上英文課學習可能比當面上英文課還更靠譜。



    三、看英文老師的背景履歷外在,也要考量資歷和口碑        


或許你瞬間被老師背景看起來光鮮、腔調太好聽而吸引,但別只被證照或學歷等表象蒙蔽。值得留意的是,真正有效的學習,往往來自有
專業外語教學和經驗,對教學熟練並有清晰的課程方向、懂你學習瓶頸、懂得如何教會你、刺激你的思考、提點你的思維和學習盲點,甚至順便還能適度激勵你的人。


    四、設置你的學習預算,找會教大人的英文老師費用怎麼看?        


成人英文家教每小時收費範圍約 NT$600~2,000+

  • 600–900元/小時:
    在校生、兼職老師、補習班老師、華僑等 

  • 900–2,000元/小時以上:
    持有 TESOL/TEFL/CELTA 證照、有外國留學或外師背景等 

      

  (鐘點費行情 更多說明可參考這篇文章: 成人英文家教鐘點費用行情)



你可以先設定預算上限,再看對應師資;
但更重要的是效益,不要只當作性價比,應該思考:用這價錢,老師能幫你提升多少?



    五、試聽英文課如何進行合適評斷?        


不只是聽得懂而已,還要評估以下指標:

  • 英文家教老師有無“客製化”:針對你的弱點、學習需要和目標設計課程?
  • 英文家教老師是否有和你講解程度分級和適合你的學習方向和規劃?
  • 英文家教老師的教學節奏是否適合你(快可挑戰?慢不至於累?)
  • 英文家教老師 是否適合你的性格(你們是否溝通順暢、互動自然)
  • 英文家教老師 有沒有進度追蹤與互動回饋機制?
    互動回饋的方式:老師是否能主動了解你的學習狀況,會如何告訴你哪些進步、哪些地方要加強。如果老師不會這樣做,未來你會如何不帶情緒地表達自己?)


理想情況下,試上課後就能針對以上要點進行評估,並初步感受到學習節奏和收穫,若沒有達到你的標準,就要考慮調整或更換老師。



    六、建立你自己的學習計畫和承諾        

別把英文課學習當一個臨時起意的消遣或不切實際的一個『夢』。

身為成年人的你要清楚以下事項:
 

  1. 上課頻率與時間安排:排定穩定時段,你自己也要準時,並避免隨意請假。
    如果你真的有事或因病請假,你會怎麼透過補課和複習來讓自己定時定量接觸英文?
    若可以隨便自由約課、有事就不排課,也考驗你個人長期學習裡自律的能力。

  2.  雙方的補課規則:英文老師臨時有事,會怎麼補?
  3.  課後作業的投入責任:你要負責複習,老師提供引導。



快步調時代,投資自己,才是最超值發票


如果你沒練習、動機不夠,再好的老師對你的學習都沒用。
正如 EET 睿騏英語強調的:「再優秀的英文老師都需要你投入努力」

換個角度想,你主動,同時換來真正將教育當作終身信念的英文家教老師的用心指導和熱情回饋,就能是獲得最睿智的效率加乘結果



        結論:        


大人學英文,不能只靠運氣或衝動。

  1.  先釐清 目標、上課方式(線上/實體)、老師背景經驗與熱情
  2.  再用試聽篩選適合老師
  3.  擬定雙方契約與責任,想好個人如何規劃時間給外語學習
  4.  最後,用你的主動和規律作為驗證這筆「自我投資」的成功鑰匙!



畢竟,英語能力是一種職場與生活、國外旅遊、工作和交友的溝通能力。把它當成一種可以持續升級的個人實力的資產,若只猶豫,其實是錯失讓自己更好的機會。

勇敢踏出下一步吧!



快問自己:你的下一堂課,是誰會陪你一起升級?
 

 

 

  { 成人如何找到適合自己的英文家教老師、提升英文力?}
            全文完           
發布日期:2025/7/2

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低熱量 ✨  抗氧化 ✨ 消暑解膩

山竹 熱帶之后


在熱帶雨林深處,
有一種紫紅色外皮、內裡潔白如玉的果實,
被譽為「水果之后」。她的名字,叫山竹(Mangosteen)

雖然名字像芒果(Mango)但和芒果一點關係都沒有!

 


山竹原產於東南亞,是熱帶地區的明星水果。外皮堅硬、深紫,內部果肉分瓣如蒜、質地柔滑、酸甜平衡。別看它外表低調,真正打開之後,你會驚訝於那清涼香氣與絲滑口感!


    •    學名: Garcinia mangostana
    •    別稱: 忍冬果、莽吉柿
    •    產地: 泰國、印尼、馬來西亞、菲律賓,也見於海南與南臺灣
          山竹種植不易,需10年左右才開始結果,且對溫度極為敏感,適合恆溫多雨的熱帶地區。產季通常為每年夏季。

 

    山竹為什麼被稱為「水果之后」?    


傳說中,英國維多利亞女王曾懸賞重金,只為一嚐山竹風味。這個故事雖未有歷史實證,但它展現了山竹在世界水果界的地位
 

也有一說是,在馬來西亞、新加坡、泰國等地,榴槤被譽為「果王」,山竹則被尊為「果后」或「水果之后」,象徵其在熱帶水果中的高貴地位 

在臺灣與港澳,它曾是珍稀進口水果,如今在夏季可見於部分超市與市場。

山竹不適合長途保存,因此吃到真正新鮮的山竹,總帶著一點緣分感。那一瞬剝開、雪白果肉在唇齒間化開,是熱帶才懂的優雅。 

它的口感不像荔枝那樣濃烈,不如芒果那般奔放,而是淡雅柔甜、清爽脫俗。
在炎熱的熱帶午後,吃上一瓣山竹,就像喝下一口雨後山泉。

 

    如何挑選山竹與食用?    

挑選山竹時,請注意:
    •    果皮: 深紫紅、有彈性(太硬可能過熟)
    •    蒂頭: 果頂的綠色花萼越新鮮越好
    •    底部瓣數: 底部像花一樣的印記,瓣數 = 果肉數,多為 5–7 瓣

如果表皮太黑、乾皺、蒂頭枯黃:可能放太久了!


山竹吃法: 

打開山竹不難,用手輕輕一扭就打開(像開蛋殼),不須太用力~

吃裡面的白果肉:口感像荔枝,但更細緻,酸酸甜甜、冰涼超解暑!

 

 

    山竹營養與功效        

山竹不只是好吃,還是天然的抗氧化小尖兵:
    •    富含多酚類、山酮素(Xanthones),具抗氧化、抗發炎潛力
    •    含維生素 C、纖維,有助消化與免疫調節
    •    低脂低熱量,是理想的夏日零嘴(一顆山竹大概只有 70–80 卡路里)
 

幾乎人人都可以吃(但糖尿病患者還是要酌量),適合夏天補水、解熱、當點心!

山竹雖好,仍含天然糖分,糖尿病患者糖尿病/腎臟病者不宜過量。孕婦則可諮詢醫師後享用。

 
 

    山竹哪裡買得到?    

山竹是熱帶水果,在台灣、東南亞(特別是泰國、印尼、越南)很常見。
現在夏天在台灣大型水果行、水果超市就有賣,7–9月是主要產季。

如果你在國外,可以在亞洲超市找找看冷藏進口款(雖然比較貴 😅)

 

小編覺得山竹 吃了會微笑的水果。
內斂、溫柔、細緻、充滿驚喜,超適合怕太甜、怕太膩的人!

從好市多買了一盒(泰國進口),相當美味:

 

 



 

 

    你吃過嗎?你喜歡山竹還是榴槤?會去哪裡買?    

留言聊聊👇 

 

 


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